lunes, 19 de mayo de 2008

BROCHETA DE SALCHICHA


Ingrediente
  • Palillos para brocheta
  • 1/2 cebolla morada en cubos
  • 1 taza de piña fresca en cuadritos
  • 1 pimiento morron rojo en cubos
  • 1 pimiento morron verde en cubos
  • 8 salchichas de pavo en corte diagonal
  • Salsa barbecue
Preparacion
  1. Pica en cubo todos los vegetales y las salchichas cortalas por la mitad o en tres, pero de forma diagonal.
  2. Inserta en palillos para brochetas previamente remojados, un cubo de cada vegetal y una salchicha, repite hasta llenar la brocheta.
  3. Bañar las salchichas con salsa barbecue y asa a la parilla.

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