PECHUGAS ASADA CON PIÑA

Ingredientes

• 4 pechuga de pollo aplanadas
• 1 lata de piña en almibar
• 1 taza de vino blanco
• 3 cucharada de aceite de oliva
• sal y pimienta molida al gusto

Preparacion

1. Sazona las pechugas con sal y pimienta, frielas en aceite de oliva hasta que queden doraditas.
2. En un refractario coloca las pechugas, las rebanadas de piña y bañalas con el vino blanco y el almibar de la piña.
3. Metelas al horno precalentado a 170°C durante 30 minutos.
4. Sirvelas calientes, las puedes acompñar con verduras al vapor.