lunes, 28 de abril de 2008

VEGETALES A LA PARILLA


Ingredientes
  • 1 diente de ajo en laminas
  • Aceite de oliva al gusto
  • Oregano al gusto
  • Sal al gusto
  • 4 calabacitas en rebanadas
  • 3 berenjenas en rebanadas
Preparacion
  1. Rebana las berenjenas y las calabacitas, agrega sal y oregano. Rocia con aceite y coloca los vegetales sobre la parilla caliente en un angulo de 45 grados por un par de minutos y gira tres cuartos para marcar las lineas de la parilla.

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