jueves, 3 de abril de 2008

AGUA DE HORCHATA Y COCO


Ingredientes
  • Agua la necesaria
  • 1 taza de arroz
  • Varas de canela
  • 1 taza de coco rallado
  • Azucar mascabado al gusto
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Hielo al gusto
Preparacion
  1. Hierve el arroz y la canela en el agua durante diez minutos. Agrega azucar y mezcla. Licua con leche entera y extracto de vainilla, hecho esto cuela la mezcla.
  2. Incorpora la leche condensada, evaporada, coco ralladdo y hielos. Mezcla bien. Para servir escarcha vasos con azucar de colores.

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