Ingredientes
- 200 gr. de espaguetti
- 1 zanahoria cortada en juliana
- 1/2 pimenton cortada en juliana
- 1 ramita de apio cortada en juliana
- 2 cucharada de mayonesa
- La ralladura y el jugo de 1 limon
- Sal y pimienta al gusto
- Las verduras de cocen al vapor por unos 8 minutos o que este al dente. En cuento este al punto de nuestro gusto, sacar del vapor y ponerla en agua con hielo para cortar la coccion.
- Cocinamos la pasta segun las instrucciones del paquete. Cuando este, escurrir y enfriar.
- Mezclar las verduras y la pasta. Para el aderezo mezclar todos los ingredientes y con esto mezclar a la pasta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario