SALSA CARIBEÑA

Ingredientes

• 2 taza de piña fresca o de lata, cortada en cubitos
• 1 cebolla roja pequeña, cortad en cubitos
• 1 taza de cilantro picado
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Jugo de un limon
• Un chorrito de salsa tabaco, al gusto

Preparacion

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol, dejar una media hora antes de servir, acompañar con salmon a la parilla.