Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 calabacin
- perejil picado
- 300g champiñones frescos
- 6 cucharadas aceite de oliva
- sal y pimienta
- Cortar el calabacin en rodajas, picar el perejil, limpiar los champiñones cortados en rodajas, corta la cebolla en tiras.
- Freir la cebolla, champiñones y calabacin hasta que esten dorados. Agregar el perejil picado, y sazonar con sal y pimienta al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario