Ingredientes
- 2 1/3 taza de jugo de fresa
- 1 taza de crema batida
- 85 g gelatina de fresa
- 2 cucharada de azucar
- Hervir el jugo de fresa. Disolver la gelatina junto con el azucar en el.
- Separar 1/4 de taza del jugo de fresa y agregar hielo hasta formar 2/3 de taza. Mezclar ambas mezclas hasta espesar ligeramente. Agregar la crema batida bien fria.
- Verter la mezcla en vasitos plasticos. Introducir en cada uno una paleta. Refrigerar por 5 horas. Desmoldar de los vasos.
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